Podczas tej niecodziennej lekcji uczniowie zobaczyli jak zboże „zamienia się” w mąkę, a nie jest to takie proste, jak mogło by się wydawać przeciętnemu konsumentowi. Poza tym, nasi uczniowie nauczyli się rozróżniać podstawowe typy mąk, począwszy od mąki tortowej a skończywszy na mąkach razowych. Te i wiele innych cennych informacji dotyczących produkcji mąki, przekazali naszym młodym kucharzom Państwo Stanisławscy – Młynarze z wieloletnim doświadczeniem.
