Dnia 21 lutego 2020 roku uczniowie klasy II technikum mieli okazję wziąć udział w niecodziennej lekcji technologii gastronomicznej. W ramach zajęć, których tematyką były produkty zbożowe, młodzież udała się do młyna w Nowodworach, gdzie zapoznała się z pracą młynarza oraz etapami produkcji mąki. Jeden z właścicieli, Pan Wojciech Stanisławski, oprowadził naszą grupę, pokazując pracujące tam maszyny i opowiedział o tym jak ziarno zboża zamienia się w mąkę. Mieliśmy również okazję zobaczyć laboratorium, w którym odbywa się szereg analiz zboża, będącego surowcem do produkcji mąki. Uczestnicy wyprawy byli pod ogromnym wrażeniem tego co zobaczyli.
Dziękujemy Panu Stanisławskiemu za umożliwienie nam poznania tajników produkcji mąki i poświęcony czas.
Pozdrawiamy
Galeria
https://archiwum2014-22.zsoiz-ciechanowiec.pl/aktualnosci/1605.html#sigProIdb9c7bd7b97
